Hallo zusammen,
Ich habe im Frühjahr eine Packung mit Samen für essbare Blüten geschenkt bekommen und auch gesät. Besonders viel ist leider nicht aufgegangen, aber diese wunderschöne Blume.
Ich bin mir allerdings gar nicht sicher, ob sie wirklich aus einem Samen dieser Packung kam.
Weiß jemand was das ist und ob die Blüte wirklich essbar ist?

Hallo,

Coreopsis tinctoria - dem Namen nach zum Färben geeignet.
Ob man die Blüten essen kann, weiß ich nicht. Giftig ist sie wohl nicht. Ich würde einen kleinen Selbstversuch wagen.

Überwinterte Spätsaaten werden besonders stark und üppig.

Ich habe gerade über 1,8 m hohe zurückgeschnitten und hoffe auf eine - wenn auch geringe - Nachblüte. Nette, leicht zu ziehende, fröhliche Sommerblumen mit relativ kurzer Blütezeit.

Das ist Coreopsis tinctoria. Sie ist einjährig. Rühlemann beschreibt sie als Färbepflanze.
Ich weiß nicht, ob sie essbar ist. Giftig scheint sie nicht zu sein.


Oh pardon- habe die obige Antwort nicht gesehen.

- und schön in der Nordamerika-Steppen-Wiesen-Ecke, wollt' ich noch sagen.
Ich versuche, sie jedes Jahr irgendwo einzuplanen, zur Phloxblüte unter blauem Sommerhimmel.
Schwingt und lacht.

Es gibt mehrere Farbvarianten in "mexikanischer" Palette, auch uni kastanienrot oder extravagant zersaust.

Vielen Dank euch für die schnelle Antwort :-)