Hier ist es seit ein paar Tagen auch elend heiß, bis 35/36 Grad, heute etwas weniger.
Habe eben 3 kg verschiedene Tomaten geerntet, sie reifen sehr schnell.
Wir essen sie meistens frisch, aber im Moment sind es wohl zu viele auf einmal....auf heiße Tomatensuppe hab ich grad keine Lust.
Wie bereitet ihr sie zum einfrieren zu ? Nach dem kochen / pürieren in Gefrierbeutel oder in Schraubgläser wie bei Marmelade ?