Jetzt mal eine Frage. Wie sicher erhält man durch "Veredeln" oder "Aufpfropfen" eine identische Apfelsorte? In meinem Elterngarten steht seit Jahren ein Winter-Glockenapfel mit langer Haltbarkeit. Im Januar-Februar schmecken sie am besten. Vor Jahren haben wir diesen in einer Baumschule veredeln lassen, um eine identische Sorte zu erhalten. Nun trägt er seit ein paar Jahren, die Äpfel sehen jedoch ganz anders aus und schmecken auch nicht genauso. Woran kann das liegen? An der Bodenart?
Auf dem Bild rechts ist die ursprüngliche Sorte.