Da ich des Lateins nicht mächtig bin, täglich aber damit konfrontiert werde (Medizin), würde ich es mal ableiten von recurvum, was so viel wie "gekrümmt/gekrümmter Rücken" bedeutet. Möglicherweise ist ein Teil der Pflanze (Blütenblätter) nach hinten (oder vielleicht auch nach vorne???) gekrümmt...???

Wenn Du mal die Fotos der verschiedenen Salvie vergleichst, wirst Du feststellen, daß dieser lange, na ja, wie soll ich es bezeichnen, Dorn (?) der bei den meisten Blüten geradeaus bzw. nach oben ragt, bei dem Salvia recurva einen "Buckel" macht und dann nach vorne zeigt....