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Flora
AntwortenRE: Süßkartoffel - Ipomoea batatas
in Gemüse- und Obstgarten 05.01.2009 20:19von Evita • Pflanzenflüsterer
| 3.949 Beiträge
weiß jemand, welche blattformen die dann haben? die gefächerten oder die herzförmigen?
ich mag ja die gefächerten lieber.
aber ich muß nochmal in mich gehen und überlegen in welchen katalog ich die gesehen habe. die gab es da als knollen. und theoretisch sind das ja kartoffeln und die bilden ja neue knollen. dann hätte man da ja was zum überwintern. man darf sie nur nicht mit den anderen kartoffeln verwechseln und zum kochen nehmen. 
Grüne Grüße Sabine
Klimazone 7b
Oft sieht man nur die Schönheit der Rose, vergisst aber allzuleicht das sich unter der schönen Blüte auch Dornen verbergen.
RE: Süßkartoffel - Ipomoea batatas
in Gemüse- und Obstgarten 05.01.2009 20:41von Evita • Pflanzenflüsterer
| 3.949 Beiträge
gott sei dank - bin doch noch nicht so senil.
habs gefunden. hier der link
http://www.gartenversandhaus.de/cgi/websale6.cgi
andererseits, sind die recht teuer und scheinen keine knollen zu haben. 
da war die aus dem baumarkt günstiger und viel mehr purpur.
Grüne Grüße Sabine
Klimazone 7b
Oft sieht man nur die Schönheit der Rose, vergisst aber allzuleicht das sich unter der schönen Blüte auch Dornen verbergen.
RE: Süßkartoffel - Ipomoea batatas
in Gemüse- und Obstgarten 05.01.2009 21:08von zwerg drache • Supermoderatorin
| 8.340 Beiträge
Zitat von Evita
...und theoretisch sind das ja kartoffeln und die bilden ja neue knollen. dann hätte man da ja was zum überwintern. man darf sie nur nicht mit den anderen kartoffeln verwechseln und zum kochen nehmen.
Aber nur theoretisch. Sie heißen zwar Süßkartoffeln, sind botanisch gesehen aber Windengewächse.
In Antwort auf:
Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas, auch Batate, Weiße Kartoffel oder Knollenwinde genannt) ist eine Nutzpflanze, die zu den Windengewächsen (Convolvulaceae) gehört. Vor allem die unterirschen Speicherwurzeln, aber zum Teil auch die Laubblätter werden als Nahrungsmittel genutzt.
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%BC%C3%9Fkartoffel
Ich habe mir meine Knollen immer im Supermarkt gekauft. Bei uns bekommt man sie bei Kaufland, Edeka und Lidl.
Ein Topf reicht für eine Knolle nicht aus, es sollte schon ein größeres Gefäß sein, da die Knollen innerhalb einer Saison beträchtlichen Zuwachs bekommen.
Gepflanzt habe ich immer ab Mitte Mai im Freiland und die Triebe wurden dann bis zum Spätsommer ca. 3-4 m lang. Geblüht haben meine nicht, aber reichlich Knollen gebildet. Eine Knolle gelegt, ca. 4-6 Knollen geerntet. Zum Anbau im Freiland braucht man aber einen warmen, vollsonnigen und windgeschützten Standort. Leider habe ich davon keine Bilder gemacht.
Im vorigen Jahr hatte ich auch Zierformen der I. batatas im Pflanzkübel auf dem Balkon. Diese hatten weiß-grün panaschiertes Laub. Leider haben sie keine Knollen gebildet, so das ich mir im Frühjahr neue Pflanzen beim Gärtner kaufen werde.
LG
Matthias
Nordsachsen - Klimazone 7b
RE: Süßkartoffel - Ipomoea batatas
in Gemüse- und Obstgarten 05.01.2009 21:19von Evita • Pflanzenflüsterer
| 3.949 Beiträge
wieder was gelernt - windengewächse....
beim gärtner... weißgrün panaschiertes laub. hört sich auch sehr interessant an. schade das dieser gärtner nicht in meiner nähe ist.
Grüne Grüße Sabine
Klimazone 7b
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