Zitat von gretel1

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Über Hameln wußte ich nur, daß es eine Art vom Pfirsich ist - magst Du uns mal Bilder davon zeigen ?

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Nachdem ich nun heute wieder jede Menge dieser Früchte aufgelesen habe, möchte ich Euch noch ein paar Bilder zeigen. Die Hameln werden kurz in kochendem Wasser gebrüht und anschließend werden sie gehäutet und der Kern wird entfernt. Für's Kompott fügt man noch Zucker und Wasser hinzu und kocht sie kurz auf, ansonsten werden sie grau und sehen unappetitlich aus.
Übrigens, die Marmelade ist sehr lecker

Das schaut ja gut aus! Kriegen solche Hamel-Bäume auch die Kräuselkrankheit wie Pfirsiche?

Die sind ja gelbfleischig! Gehören die rotbackigen Früchte auch dazu? Nach dem Foto im ersten Link hätte ich weißfleischig, hart, sauer getippt, aber so sehen sie richtig gut aus...
Ich glaube, ich möchte doch ein paar Kerne. Und mich interessiert die Antwort auf Nostalgies Frage natürlich auch.

Oh sehen die lecker aus, ich freue mich auch auf die Kerne.

Ja, die Kräuselkrankheit bekommen sie leider auch aber ich ignoriere das genauso wie auch beim Pfirsich. Der Baum erholt sich wieder und treibt neu aus, ohne die Früchte abzuwerfen. Die Rotbäckchen gehören leider nicht dazu, da sind wohl ein paar Pfirsiche dazwischen gerutscht Wenn man sie frisch vom Baum ißt, sind sie manchmal mehlig und andermal saftig. Sie schmecken auch etwas herb und da ich eine "Süße" bin, esse ich sie halt lieber als Kompott, Marmelade oder auf dem Kuchen bzw. der Torte.
Also Kerne habe ich reichlich, nur wieviele Ihr braucht damit mal einer keimt, weiß ich nicht nur, daß es nicht so einfach ist.

Schön sieht das aus, Sonnenschirm Da hattest Du ja alle Hände voll zu tun.

Gestern habe ich noch mal richtig viele Himbeeren ernten können. Die Ruten hingen schon wieder voll, und in diesem Jahr sind die Früchte ungewöhnlich groß. Zu meiner Überraschung tragen die Pflanzen immer noch Blüten und unreife Beeren, hoffentlich werden sie noch reif...

meine Herbsthimbeeren bräuchten auch noch einen langen Altweibersommer!

Wenn wir "alten" Weiber zusammenhalten, sollte es doch klappen.

Ich bin auf alle Fälle dabei!