in Gemüse- und Obstgarten
03.09.2019 21:31
von
Janne
• Unkrautzupfer | 9 Beiträge
Hallo,
ich habe in meinem Garten diese Pflanze, sie wächst schnell und hoch, ohne Blüte (bislang) und hatte im Herbst Knollen an der Wurzel, die aussehen wie Topinambur. Jetzt kommen sie gerade wieder, sind aber noch klein.
Besucher sagen aber, Topinaburpflanzen sähe anders aus, dies sei keiner...
in Gemüse- und Obstgarten
03.09.2019 22:15
von
Nostalgie
• Moderatorin | 6.516 Beiträge
Ja, jetzt kann man deine Bilder sehen. Es gibt ja verschiedene Sorten von Topinambur - aber ich kenne ihre Knollen anders; nicht so glatt. Wart mal ab, wie die Pflanze blüht.
Mein Garten macht keine Arbeit - er ist eine Herzensangelegenheit
in Gemüse- und Obstgarten
03.09.2019 22:20
von
acanthus
• Gartengeneral | 6.235 Beiträge
Die Pflanze gleicht einer Topinambur. Vielleicht sind die Knollen im Jugendstadium so glatt und nehmen erst später ihre unregelmäßige und gefurchte Form an.
in Gemüse- und Obstgarten
04.09.2019 09:09
von
Argentum
• Regenwurmbeschwörer | 730 Beiträge
Unserer sieht im unreifen/frühen Stadium so aus - aktuell ist er hier fast 3 m hoch, blüht noch nicht. Wir buddeln immer wieder mal am Rand junge Triebe aus, weil er sich nicht so ausbreiten soll, da sind die Knollen genauso birnenförmigund glatt.
Schneid mal eine Knolle an - er ist knackig, ähnlich wie Kohlrabi - auch ein wenig saftig und nicht mehlig, schmeckt süßlich - man kann ihn roh essen.
Ich versuche heute im Gemüsegarten ein paar Fotos zu machen - zum Vergleich - werden nachgeliefert (der Gemüsegarten ist nicht am Haus).
Argentum
(Reden ist Silber - und Gold steht mir nicht! )
zuletzt bearbeitet 04.09.2019 09:10 |
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in Gemüse- und Obstgarten
04.09.2019 12:37
von
Argentum
• Regenwurmbeschwörer | 730 Beiträge
Hier sind die Fotos - Knospen hat er vielleicht irgendwo in 3 m Höhe, konnte ich nicht aufnehmen. Die Triebe haben einen silbrigen Pelz, das Laub nicht.