Salat ist kein Gemüse und eigene Beiträge hab ich nicht gefunden.
Also es geht mir um den grünen Salat im Garten.

Was mir zur Zeit auffällt, der gekaufte Endivie ist sowas von gewäßert.
Der letzte aus dem Supermarkt war sowas von knackig, den konnte
man gar nicht richtig greifen. Am nächsten Tag war er nur noch schlapp.
Jetzt hab ich einen am Markt mitgenommen und da ist mir auch die ganze
Stofftasche durchgeweicht.
Zur Zeit gibt es Mischsalat, ich gehe mit Schüssel und Messer durch den
Garten und finde so manches. Etwas von dem Endivie dazu und schon
passt es wieder.
Zu finden ist: Portulak sät sich selber aus, Löwenzahn, Feldsalat und noch
so einiges an Unkraut.

Das Foto sollte ja noch dazu. Ach ja der Rukola kommt ja auch von
selber und jetzt hab ich Pflanzen vom Pflücksalat gepflanzt.
Das sind schon mal gute Aussichten.
Marianne

Die Pflücksalatmischung auf dem Teller schaut sehr lecker aus!

So jetzt werde ich den selbst gesäten Roma Salat noch ganz
auspflanzen.
Der Pflücksalat ist gekauft.
Portulak ist überall.

wieder die Bilder vergessen, schön langsam wird es bedenklich

Weil mir der Kopfsalat Altenburger so gut schmeckt, schreibe ich auch mal was bei den Salaten.
Wir essen seit einigen Wochen den im Freiland ohne Schutz angepflanzten "Altenburger", eine sehr frostharte Sorte.
Meine Frau hat kleine Pflänzchen von diesem Salat nach dem Abräumen der Tomaten in die Tomatentöpfe und an die Hauswände gepflanzt.
Die meisten Salate sind schon aufgegessen. Ca. 8 Salatköpfe wachsen aktuell noch in den Tomatentöpfen und an der Hauswand. Diese sehen aktuell so aus.

Kopfsalat Altenburger, im November gepflanzt

Sehr schöne Köpfe! Und guten Appetit!

Es gibt noch einen sehr guten Wintersalat - den Winterbutterkopf. Meine Mutter zog ihn jahrelang. Wir ziehen keinen Wintersalat, weil bei uns im Winter die Hühner im gesamten Garten herumlaufen. Im Folienzelt haben wir jetzt schon den ersten normalen Kopfsalat.