Hier habe zwei Buchtipps für Euch.
Wer sich gerne für alte Obstsorten interessiert dem sei zwei Bücher von Eckhart Brandt und Judith Bernhard ans Herz gelegt:
"Mein großes Apfelbuch"
Hier wird erzählt wie alte Apfelsorten neu entdeckt wurden, Geschichten rund um den Apfel, Anbau und Rezepte von alten Apfelsorten. In dem Buch werden auch für alle Bundesländer Sorten aufgeführt die in den jeweiligen Bundesländern standortgerecht sind und angepflanzt werden können.
Das neuste Buch heist: "Natürlich Obst"
Apfel-Birnen-Kirschen-Pflaumen-Quitten-Beeren-Sorten, Rezepte und Wissenwertes aus Norddeutschland.
Ich habe beide Bücher gelesen. Wirklich eine gute Lektüre auch für nicht Norddeutsche.
In beiden Büchern werden auch Bezugsquellen von alten Obstsorten für die jeweiligen Bundeländer genannt.