Hallo Luna,

Himbeeren lieben einen sonnigen Standort, der Boden sollte locker sein. Staunässe mögen sie gar nicht. Alle Himbeeren verbreiten sich durch Ausläufer, ich habe schon so manchen Gärtner deswegen fluchen hören. Sie gehören zu den Flachwurzlern, deshalb hacken vermeiden.
Es gibt sommertragende und spätsommer bzw. herbsttragene Himbeeren. Die sommertragenden werden auch noch nach früh, mittel und spät tragend unterschieden.
Ein Vorteil der Herbsthimbeeren ist, dass sie nicht vom Himbeerkäfer befallen werden und die Himbeeren dadurch madenfrei sind.
Beachten muß man das Sommer- und Herbsthimbeeren unterschiedlich geschnitten werden. Bei den Sommerhimbeeren werden die abgetragenen Ruten bodennah entfernt. Bei den Herbsthimbeeren kann man im Herbst alle Triebe bodennah entfernen und hat so einen Vorteil gegen die Rutenkrankheit.

Je nach Sorte kannst du ab Juni Himbeeren ernten. Wenn du mehere Sorten pflanzt , hast du nicht nur mehr Ertrag, sondern auch eine lange Erntezeit. Ich habe letztes Jahr meine ersten eigenen Himbeeren geerntet, kann dir noch keine Sortenempfehlung geben.

Wenn du weißt, welche du möchtest , würde ich die Gärtnereien und Baumschulen abklappern, da solltest du fündig werden