Richtig.
Aber aus Erfahrung kann ich sagen, dass man sich die Ausgraberei der Knolle echt sparen kann. Die Pflanzen wachsen sehr schnell und bilden direkt große "Büsche". Inzwischen habe ich sie wegen Platzmangels daher gar nicht mehr im Garten, meine Schwiegermama und meine Schwägerin, die ein Mal Samen von mir bekommen hatten, holen sie sich nach wie vor jedes Jahr in den Garten.
Du brauchst da auch nichts im Haus vorziehen - also unkompliziert.
Wenn du sie im Beet hattest, werden wir aber mit Sicherheit auch im Folgejahr wieder einfach von alleine welche aufgehen. Die Samen überleben den Winter sehr gut. Die Sämlinge kann man aber gut entfernen, wenn man sie nicht mehr dort haben möchte.