Hallo alle zusammen,

ich ernte seit Jahren meinen Tomatensamen im Garten selbst. Damit dieser lange haltbar bleibt, muß dieser speziell behandelt werden.

Das möchte ich euch jetzt versuchen zu beschreiben.

Man nimmt eine reife Tomate und tut diese halbieren. Das Fruchtfleisch wird zusammen mit dem Samen aus der Fruchthülle gekratzt und in Glas gegeben.

Danach zu ca. 3/4 mit Wasser auffüllen und an einen warmen Platz stellen. Jeden Tag einmal den Inhalt des Glases umrühren.

Nach 3-4 Tagen bildet sich im Glas auf der Wasseroberfläche ein Schimmelrasen. Nun ist es Zeit den Inhalt des Glases durch ein Kaffeesieb zu gießen.

Danach wird der Samen im Sieb von den anhaftenden Fruchtresten solange unter fließendem Wasser gereinigt bis nur noch der saubere Samen im Sieb übrig ist.

Dieser wird dann auf einem Stück Zeitung oder einem Stück Küchenrolle etc. zum Trocknen ausgebreitet.

Getrocknet wird er an einem warmen, aber schattigen Platz. Nie im Backofen, da sonst der Samen zerstört wird.

Ist der Tomatensamen richtig trocken, gibt man ihn in ein dunkles Gefäß (Maggiglas oder ähnliches) und verschließt es mit einem Deckel.

Der so gewonnene Samen hat eine Keimfähigkeit von 4-6 Jahren.

Manche Leute streichen auch nur die Samen, zusammen mit dem Fruchtfleisch auf Krepppapier und lassen es dann trocknen.

Das geht auch, nur hat dieser Samen gegenüber der von mir beschriebenen Methode den Nachteil, dass er nur eine Keimfähigkeit von 1-2 Jahren besitzt.

Von F1-Sorten geernteter Samen spaltet in Mutter- und Vatersorte auf und ergibt ungleiche Nachkommen. Die Aussaaten aus diesen Samen sehen vollkommen anders aus, als die Tomaten von denen sie geerntet wurden.

Wenn du experimentierfreudig bist, kannst du es dennoch probieren und dich überrashcen lassen, welche Tomaten daraus entstehen. :-)
Viel Spaß beim ausprobieren! :-)

Zitat von butterfly

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Ich habe es letzten Spätsommer mal probiert mit einer Sorte. Ich bin gespannt.

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Wie wäre es mit einem Kalender im PC, der erinnert dich daran, auch ohne Knoten.