Hallo,
lüftest du vielleicht anders als sonst? Oder ist es einfach kälter geworden?
Wenn sie Zugluft/zu kalte Luft bekommen können sie ihre Knospen abwerfen.
Sonstige Gründe sind umstellen oder auch zu viel Wasser, aber das kann bei dir ja nicht zutreffen, wie du sagst.
Ach, und Obst in der Nähe kann auch Schuld sein... Durch die Reifungsgase(oder wie auch immer das heißt) welken die Blüten schneller oder es werden sogar die kompletten Knospen abgeworfen.