Vielleicht hast du späte Sorten erwischt? Oder den deinen hat die lange Kälte zu schaffen gemacht?
Meinen kann ich nur Freiland- oder Folienhauskultur anbieten, daher säe Paprikas und Chilis inzwischen Anfang Februar aus und wähle bewußt frühe Sorten bei den Paprikas. Wollte deren Anbau schon aufgeben, da sie oftmals nicht richtig ausreiften, wenn es zeitig im Herbst kühl wurde. Dieses Jahr hatte ich erstmalig das Problem, die vorgezogenen Pflanzen endlich aus dem Haus rausbringen zu können. Es war einfach sehr lange kalt. Sie hatten dann schon Blüten und Früchte dran bis es endlich soweit war.