Dieses Jahr habe ich eine ziemlich gute Ernte bei den Ocas gehabt:


Ullucus und Mashua waren etwas schlechter.Bei den Ocas gab es ein paar gute Knollen und viele sehr kleine und bei den Mashuas war ich mit 6 Knollen bei 2 Sorten kurz vor dem Totalausfall. Meine Yambohne ist leider nicht ausgereift und ich werde mir mal überlegen, wann ich es erneut vversuche.

Ullucus tuberosua:

Aus einer Handvoll Oca-Knollen ist in meinem Garten inzwischen ein 6 m² großes Oca-Feld geworden. Die Pflanzen stehen in kräftiger lehmig-humoser Erde, immer leicht feucht. Sie sind kräftig bis riesig, die Triebe wachsen lang und schmeißen sich dann auf den Boden. Das Laub ist relativ hell. Letztes Jahr wuchsen sie ähnlich, aber nicht ganz so raumgreifend.
Ich bekomme die Vorstellung nicht aus dem Kopf, daß sie eigentlich kompakt, stramm und aufrecht stehen sollten... was mache ich falsch? Mache ich was falsch?
Noch eine Frage: Ab wann kann ich Ocas ernten? Im letzten Jahr habe ich sie nach den ersten Frösten rausgeholt und dabei den Eindruck gewonnen, sie hätten noch länger drin bleiben können. Andererseits habe ich jetzt schon Hunger...

Ich ernte sie meist erst im Dezember, vorher mulche ich sie.
Gerade aufrecht wachsen sie nicht. Wenn Sie umfallen, ist es sogar ganz praktisch, Du kannst Erde auf die umgefallenen Stängel kippen, dort bilden Sie dann ggf. noch Wurzeln und Knollen aus.

Jetzt ernten ist definitiv zu früh, sie fangen jetzt erst an, Knollen zu bilden.
In England werden einige sogar im Januar geerntet.
Mulchen oder abdecken ist eh sinnvoll und gut, um sie vor Frösten zu schützen.
Wenn Du hunger hast, ernte was anderes

Okay, danke, dann werde ich erst mal Äpfel und Trauben ernten und den Inhalt des Komposters über die Ocas kippen...

sehr gut....

Der erste Mini-Frost (1°C) hat meine Oca-Pflanzen total geplättet. Alle Blätter sind Matsche, nur die Stiele sind noch intakt. Reifen die Ocas auch ohne Blätter noch weiter nach / aus?

Decke sie ab. Wenn der Frost in die Erde dringt, sollten die Knollen nicht durchfrieren. Daher packe ich eine dicke Schicht Mulch drauf. Die Knollen reifen dann unter der Erde weiter.

Hier haben letztes Jahr ein paar Oca-Knollen überwintert, also frostgefährdet sind die Knollen doch eigentlich nicht? Im Moment haben wir's hier wieder schön mild, ich warte noch mit dem Zuschütten bis zur nächsten Frostwarnung...

Mit Glück schaffen es die Knollen draussen, das ist immer eine risikoabwägung. Jetzt wäre es aber auf jeden Fall zu früh zum ernten...

Ich möchte doch endlich noch einmal wieder über meine Ocas berichten.
Nach meinem Dilemma in 2010 haben sich meine Bestände wieder gut erholt und ich konnte fast 30 verschiedene Sorten ernten