Ich war am suchen und habe nichts über Kohl gefunden. Hier möchte ich euch den wunderschön blühenden Meerkohl zeigen. Im zeitigen Frühjahr wird ein großer Eimer über die Pflanze gesetzt. Die ersten Blätter erscheinen schon Ende März und schmecken richtig lecker. Ab dem 3. Standjahr treibt er Kohl wunderschöne Blüten.

Ich esse sie auch. Habe es in diesem Frühjahr leider verpasst einen Eimer darüber zu stellen, um die ersten jungen Triebe zu bleichen. Schmeckt sehr lecker. Finde die Blüte aber auch wunderschön.

Im Moment trägt die Pflanze ein einziges Blütenkleid.

Werde noch ein machen

Hallo Anna,

weil ich gerade Meerkohl lese, ich hatte mir mal vor 2 Jahren im BoGA Dresden eine Tüte Samen gekauft. Wielange ist der Samen keimfähig, wann muß man ihn aussäen, wie groß ist der Pflanzabstand in der Reihe, zwischen den Reihen. Ab wann wird er geerntet?

Hallo Matthias,
ich ernte im Frühjahr die frisch gebleichten Triebe. Man kann die Blätter später wohl auch noch essen,sind dann aber nicht mehr so lecker. Mit Samen habe ich keine Erfahrung, da ich mir eine Pflanze bestellt hatte.