Hallo,
wir haben seit ca. 5 Jahren eine Jostabeere. Sie ist ein großer Strauch geworden, der bereits im 3. Jahr gut getragen hat. Dass die Früchte einzeln reifen, habe ich so nicht bemerkt, bzw. nicht als Nachteil erfahren. Bei mir kann ich im Abstand von 1-2 Wochen 2 mal ernten, was ich sehr angenehm finde. Die später reifenden werden dann für Nichtjostabesitzer aus der Gartenanlage zur Ernte freigegeben. Als Nachteil empfinde ich eher, dass die Beeren schwer zu pflücken sind und häufig zerquetscht werden.
Ich mische die Beeren beim Marmeladekochen mit Stachel- und weißen Johannisbeeren. Das mildert den etwas herben Geschmack und das Produkt ist super.
Liebe Grüße,
Starkzehrer