Hmmm, Backpulver ist meist Natriumhydrogencarbonat, welches bei Feuchtigkeit in Natrium, Kohlendioxid und Wasser zerfällt. Bei der geringen eingesetzten Menge würde ich vermuten, dass das deinen Pflanzen nicht schadet.
Ich habe aber bei mir die Erfahrung gemacht, dass die Ameisen reines Backpulver vermeiden, deshalb sollte man das Backpulver mit Zucker mischen.