Hallo Christiana,
das Erste ist eine Cardaminen-Art, Schaumblüte, die essbar ist.
Habe sie selbst schon unter Salat gemischt, schmeckt würzig scharf. Allerdings vor der Blüte.
Das Zweite zeigt Rumex, den Wiesenampfer. Wenn, dann sammle den verwandten Sauerampfer für Salate.
VG
Wolfgang