Zitat von trollbraut im Beitrag #49

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Danke für eure Antworten.

acanthus, es handelt sich um eine Korkenzieherhasel.
Diese werden auf einer gewöhnlichen Haselnuss veredelt
und die schlägt gerne mit geraden Ruten durch.

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Hallo Ihr Lieben,

also ich kann das ja eigentlich immer noch nicht glauben, daß ich Samen/ kleine Pflänzchen in die
Erde stecke und dann wirklich da so etwas Tolles entsteht.
It´s a miracle! - das sind doch echte Wunder.

Dieses Jahr versuche ich mich ja das erste Mal so richtig mit Gemüse.
Es ist erst einmal ein kleines Probebeet.
Geholfen hat mir das Thema "Quadratgärtnern". Da bekommt man ein Gefühl für den Raum den
man braucht. Hier stehen nun Erbsen, Mangold, Zwiebel, Möhre und Buschbohne.
In den ersten Wochen hatte ich alles mit einem Netz geschützt.
Das war auch sehr sinnvoll, den daneben haben wir noch eine Palette mit Pflücksalat die ohne
Netz war- und da ist nichts mehr da. Ich denke mal, das waren nicht nur die Schnecki´s sondern auch die
Vögel. Also hier nochmal Salat angesät- mit Netz!
Die allererste Ernte waren nun die Radischen! Auch wenn ich kein großer Fan davon bin...
so ein Selbstgeerntetes schmeckt gaaanz anders...

och troll eh toll sieht das aus
wieso kein radieschenfan,,,es gibt kaum besseres als gebackene radieschen, viel besser als champignon a wenns so ähnlich schmecken

Oh, gebackene Radischen habe ich noch nie gehört.
Ich kenne Sie nur als Beilage zum Abendbrot, halt so roh und pur.

Wie machst du sie den?
Hier im I-net stand man solle Sie panieren und ausbacken!?!
Und was gibt´s bei dir dabei?

Zitat von trollbraut im Beitrag #54

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Oh, gebackene Radischen habe ich noch nie gehört.
Ich kenne Sie nur als Beilage zum Abendbrot, halt so roh und pur.

Wie machst du sie den?
Hier im I-net stand man solle Sie panieren und ausbacken!?!
Und was gibt´s bei dir dabei?

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Zitat von trollbraut im Beitrag #52

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Hallo Ihr Lieben,

also ich kann das ja eigentlich immer noch nicht glauben, daß ich Samen/ kleine Pflänzchen in die
Erde stecke und dann wirklich da so etwas Tolles entsteht.
It´s a miracle! - das sind doch echte Wunder.

Dieses Jahr versuche ich mich ja das erste Mal so richtig mit Gemüse.
Es ist erst einmal ein kleines Probebeet.
Geholfen hat mir das Thema "Quadratgärtnern". Da bekommt man ein Gefühl für den Raum den
man braucht. Hier stehen nun Erbsen, Mangold, Zwiebel, Möhre und Buschbohne.
In den ersten Wochen hatte ich alles mit einem Netz geschützt.
Das war auch sehr sinnvoll, den daneben haben wir noch eine Palette mit Pflücksalat die ohne
Netz war- und da ist nichts mehr da. Ich denke mal, das waren nicht nur die Schnecki´s sondern auch die
Vögel. Also hier nochmal Salat angesät- mit Netz!
Die allererste Ernte waren nun die Radischen! Auch wenn ich kein großer Fan davon bin...
so ein Selbstgeerntetes schmeckt gaaanz anders...

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ja halbieren, panieren wie ein wiener schnitzel...du wirst sehn sie kommen dann mit dem wachsen nicht nach
wenn ich welche als vorspeise mach, wollen alle mehr vorspeise und keine hauptspeise...die nachspeise dann wiederum wollen sie
dazu gibts sauce tartar oder ähnliches ,dein frischer salat passt auch dazu
und das ist nicht neu,denn das machte ich 1981 das 1. mal
ja ne prise salz,sollten aber leicht feucht sein sonst bleibt das salz nicht dran
wenn jemand gebackene pilze mag dann mag er das auch

Parasol-Pilz Schnitzel paniert - klar - schmeckt prima!
Gebackene Champinon - das erste Mal in einem Insbrucker Gasthaus als Beilage genossen.
das war 68
Aber Radieschen paniert!

und wenn wir schon dabei sind, die grossen roten paprika sind ebenfalls ein genuss
ich seh schon diese woche werden überall radieschen auverkauft sein und die beete leer
parasol mit tomatensalat,ja das hätt i jz gern, aber es wachsen nur recherl im moment

Nun möchte ich euch noch Mal die untere Seite zeigen.
Das mit der kunterbunten Wildblumenhecke hat nicht so ganz
geklappt.
Die Fingerhüte haben sich als die Stärksten erwiesen- schön ist´s ja trotzdem.
Ich finde Fingerhüte machen immer gleich ein wenig "Bauerngarten- Idylle".