Hallo Luna,
ich glaube, daß man da keine pauschale Aussage treffen kann. Es gibt viele verschiedene Bartfaden und einige sind wohl bei uns nicht winterhart.
Ich habe z.B. Penstemon 'Husker Red Strain' im Garten. Dieser ist robust und ich mag ihn sehr gerne. Auch Penstemon barbatus 'Coccineus' gedeit bei mir gut, ist nur leider nicht so standfest.
Eine Hybride habe ich noch seit dem letzten Herbst, da kann ich noch nicht viel zu sagen. In der Aussaat habe ich auch noch einen..., aber außer das er keimt, weiß ich da auch noch nichts.