Hallo Fiffi,
wenn du einjährige Pflanzen hast,dann im nächsten Jahr noch keinen Spargel ernten. Erst im 3. Jahr und dann nur ca. 6 Wochen. Die Pflanzen können sich so optimal entwickeln und so hast du ca. 15 Jahre einen sehr guten Ertrag. Danach wird die Leistung rapide abwärts gehen und du mußt selbst entscheiden,ob du noch genug erntest oder dir lieber ein neues Spargelbeet anlegen möchtest. Auf der Fläche,wo Spargel stand ,sollte mindestens 10 Jahre kein Spargel mehr angebaut werden,da der Spargel den Boden stark auslaugt und der Boden sich erst wieder erholen muß.
LG
Katrin