Hallo, ich habe mir dieses Jahr grünen Spargel angepflanzt.Er ist auch schon gut gewachsen. Jetzt die frage wann schneide ich das Spargelkraut runter, im Herbst oder im Frühjahr? Wer hat Erfahrung damit und kann mir ein paar Tipps geben?

Ich schneide meinen im Herbst, wenn er gelb geworden ist ab.

Ich danke euch, dann habe ich noch etwas Zeit da es noch super grün ist. Das Kraut kommt dann in den Müll. Ich freue mich schon auf die erste Spargelstange nächstes Jahr.Äh deckt ihr den Spargel über Winter noch ab? Davon stand auch nichts in meinen Büchern, nur wieviel ich in den ersten Jahren stechen darf.

Zitat von Fiffi

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Ich danke euch, dann habe ich noch etwas Zeit da es noch super grün ist. Das Kraut kommt dann in den Müll. Ich freue mich schon auf die erste Spargelstange nächstes Jahr.Äh deckt ihr den Spargel über Winter noch ab? Davon stand auch nichts in meinen Büchern, nur wieviel ich in den ersten Jahren stechen darf.

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Spargelkraut habe ich in meinen vorigen Garten immer Mitte Oktober abgeschnitten. Spargel ist winterhart, die erste Ernte beginnt im 3. Jahr nach der Pflanzung.

Zitat von Matthias

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Spargelkraut habe ich in meinen vorigen Garten immer Mitte Oktober abgeschnitten. Spargel ist winterhart, die erste Ernte beginnt im 3. Jahr nach der Pflanzung.

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Im Buch stand das ich im 2. Jahr 1 Stange pro Pflanze ernten darf.Ist das nicht so? Soll ich noch ein Jahr länger warten?

Zitat von Fiffi

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Zitat von Matthias

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Spargelkraut habe ich in meinen vorigen Garten immer Mitte Oktober abgeschnitten. Spargel ist winterhart, die erste Ernte beginnt im 3. Jahr nach der Pflanzung.

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Im Buch stand das ich im 2. Jahr 1 Stange pro Pflanze ernten darf.Ist das nicht so? Soll ich noch ein Jahr länger warten?

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Wenn dein Buch es so schreibt probiere es einfach aus. Ich habe damals ein Jahr länger gewartet und erst ab dem 3. Jahr gestochen. Was ist schon ein Jahr, wenn man die Anlage dann bei guter Pflege 20-30 Jahre beernten kann.

Na da schaue ich einfach mal wies nächstes Jahr aussieht, ich bin eh der einzige Spargelesser bei uns, also gibt es auch kein gequarke wenn es noch keinen gibt. Vielen Dank für eure Ratschläge. Nächstes Jahr frage ich weiter.