|
|
RE: Tomaten 2023
in Gemüse- und Obstgarten 29.08.2023 22:20von acanthus • Gartengeneral | 6.238 Beiträge
Bei uns wurde dieses Jahr die Buschtomate HOFFMANNS RENTITA wegen ihrer angeblichen
frühen Reife ausprobiert.
Ergebnis: es gibt frühere Sorten und ihr Geschmack ist eher mittelmäßig, wenn auch immer noch
besser als "gute" Supermarktware.
Überhaupt werden wir nur noch 4 der bei uns bewährtesten Sorten anbauen und insgesamt auch weniger Stöcke
kultivieren. Grund sind das häufige Einmachen zu Soßen, nur um der Menge Herr zu werden.
Die im Freiland angebauten Cocktail-Tomaten platzen nach den regenreichen Tagen und verschärfen damit noch den Arbeitsaufwand.
RE: Tomaten 2023
in Gemüse- und Obstgarten 30.08.2023 11:08von Nostalgie • Moderatorin | 6.518 Beiträge
Das Einkochen von Soße ist für mich schon ein Grund, weiterhin reichlich Tomaten anzubauen; denn ich habe überhaupt keine Lust mehr auf gekaufte Tomatenpürees, seit ich weiß, woher das Zeug meistens kommt - nämlich aus China; auch wenn die Aufmachung noch so italienisch aussieht!
Und viele verschieden Sorten ausprobieren ist für mich auch nach wie vor eine kleine Leidenschaft.
Mein Garten macht keine Arbeit - er ist eine Herzensangelegenheit
LG
Nostalgie
RE: Tomaten 2023
in Gemüse- und Obstgarten 30.08.2023 21:59von Rosenblüte • Gartengeneral | 7.076 Beiträge
RE: Tomaten 2023
in Gemüse- und Obstgarten 31.08.2023 07:47von Birke • Hängemattentester | 2.168 Beiträge
Zitat von Rosenblüte im Beitrag #45
Ekelhaft wie die in China hergestellt werden.
Genau.
Seit vergangenem Jahr koche ich mindestens 40 Gläser Tomatensaft ein. Sie werden zum Kochen verwendet. Mit der derzeitigen Inflationsrate lohnt sich das, vor allem weil ich sonst immer pürierte Bio-Tomaten gekauft habe. Außerdem haben wir derzeit genügend Solarstrom, der verwendet werden muss.
Klimazone 7a
RE: Tomaten 2023
in Gemüse- und Obstgarten 31.08.2023 10:53von gretel1 • Supermoderatorin | 12.564 Beiträge
Ich möchte auch mehr selber einkochen und bin auf der Suche nach ertragreicheren Sorten mit eher früher als später Reifezeit fürs nächste Jahr. Mit den dies Jahr ausprobierten Sorten bin ich nicht so zufrieden.
Bisher war immer das Motto, möglichst viele verschiedene Sorten auszuprobieren, jetzt liegt der Focus aber auch darauf, wie viel ich ernten kann.
Ich kaufe schon lange nichts mehr, das Palmöl enthält...auch so eine intelligente Idee der Grünen, die die Abholzung des Regenwaldes fördert, was ich nicht unterstützen will und das China-Gedöns auch nicht.
LG
Barbara
Klimazone 8a NRW
RE: Tomaten 2023
in Gemüse- und Obstgarten 31.08.2023 14:58von Nostalgie • Moderatorin | 6.518 Beiträge
Das war meine Ernte von gestern, die mittlerweile in 10 eingeweckten Gläsern ruht:
Im übrigen würde ich mehr sehr wünschen, dass nicht sämtliche Threads mit politischen Statements garniert würden, wie sich das in letzter Zeit immer mehr hier einschleicht.
Dazu halte ich mich nicht in einem Forum für Gärtner und Pflanzenliebhaber auf.
Mein Garten macht keine Arbeit - er ist eine Herzensangelegenheit
LG
Nostalgie
RE: Tomaten 2023
in Gemüse- und Obstgarten 31.08.2023 16:01von gretel1 • Supermoderatorin | 12.564 Beiträge
Zitat von Nostalgie im Beitrag #48
Im übrigen würde ich mehr sehr wünschen, dass nicht sämtliche Threads mit politischen Statements garniert würden, wie sich das in letzter Zeit immer mehr hier einschleicht.
Dazu halte ich mich nicht in einem Forum für Gärtner und Pflanzenliebhaber auf.
Wenig freundlich formuliert, Irmi, und den erhobenen Zeigefinger brauche ich nicht.
LG
Barbara
Klimazone 8a NRW
Besucher
0 Mitglieder und 16 Gäste sind Online |
Forum Statistiken
Das Forum hat 6957
Themen
und
194506
Beiträge.
Heute waren 3 Mitglieder Online: |