So absurd sich das Ende Oktober anhört - mein Gemüsegarten ist momentan der wüchsigste und grünste Bereich des Gartens. Das liegt an diesen beiden: Oka, das jetzt blüht, und Petersilie, der es an dem Platz in diesem Jahr wohl ganz ausgezeichnet gefällt. Ich kann Sträuße pflücken...

Hallo Susanne,
was ist Oka? Ich habe in Ägypten mal "Okra" gegessen (ich glaube, so hieß es), was furchtbar geschmeckt hat. Das baust Du doch sicher nicht an? Vielleicht war es aber auch nur schlecht zubereitet.
Um die Petersilie beneide ich Dich. Bei mir wächst sie einfach nicht. Ich habe es auch schon mit Sommer- bzw Herbstaussaat probiert. Alles vergebens.
Liebe Grüße,
Starkzehrer

So sieht meine Petersilie auch aus.

Ich muß mich korrigieren - das Zeug heißt Oca, nicht Oka. Carpe diem hat die Pflanze hier vorgestellt.
Okra hingegen ist die Frucht eines Malvengewächses. Wenn ich könnte, würde ich auch Okra anpflanzen, weil ich dazu einige leckere Rezepte habe, aber leider kein Gewächshaus. Okra braucht noch mehr Wärme als Paprika.
Was die Petersilie angeht - nahrhaft-humoser, feuchter Boden im Halbschatten scheint ihr am besten zu behagen. Da kommt sie bei mir immer.

Hallo Susanne,
schade, Oca scheint interessant zu sein, aber leider scheidet es für mich aus. Wir sind ab Ende Oktober nicht mehr im Garten, er ist 50 km entfernt, also muss vorher alles geerntet sein.
Mit der Petersilie werde ich nächstes Jahr wieder einen Versuch starten. Ich werde auf dem Aussaatplatz mal den Boden etwas aufpäppen. Halbschatten habe ich auch noch nicht probiert. Vielleicht lag es daran.
Gruß,
Starkzehrer

aus der petersilie würde ich hefeklöse mit petersiliensoße machen...jammy.
rezept hatte ich mal eingestellt.

Hallo Nostalgie,
ist die "Vogelmiere als Zwischenfrucht " ein Spaß, oder nutzt du sie wirklich? Ich habe nämlich mal gelesen, dass man sie in Suppen und Salaten verwenden kann. Ich würde darüber gern mehr wissen, denn mein Hochbeet ist zur Zeit mit Vogelmiere überwuchert.
Gruß,
Starkzehrer

Danke, da bin ich ja informiert und werde meine Vogelmiere auf den Küchenzettel setzen. Ein wenig graust es mich vor dem Stieleentfernen, was sicher mühsam ist. Aber "Petersilienersatz " ist machbar.
L.G. Starkzehrer