Zitat von Sonnenschirm

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Woran erkennt man im rohen Zustand, daß es ein Gallenröhrling ist
Irmi, Du hast da schon etliche Sorten im Korb, die ich ganz bestimmt nie nehmen würde aber toll schaut's aus

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Der junge Gallenröhrling hat einen gewölbten, ziemlich weissen Schwamm, der beim älteren Exemplar eher fleischfarben wird. Notfalls Geschmacksprobe! (Die mach ich manchmal bei Täublingen, die oft in der Farbe etwas täuschen können). Das schmeckst Du noch lange hinterher, wenn Du einen bitteren Pilz probiert hast!

Zitat von Susanne

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Von den Perlpilzen würde ich heute abraten. Früher habe ich sie auch gesammelt, inzwischen gelten sie als verdächtig.

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Der Perlpilz sollte auf alle Fälle gut durchgekocht werden, was ich bei Pilzgerichten sowieso immer mache. Außerdem sollte man ihn nur nehmen, wenn man ihn gut kennt - er lässt sich durchaus mit dem giftigen Pantherpilz verwechseln.

Irmi, ich danke Dir für die Info. Da hatte ich wohl bisher Glück, daß ich noch keinen Gallenröhrling erwischt habe und ich werde in Zukunft darauf achten und eine Geschmacksprobe machen

Das sind schöne Pilzbilder, Irmi.
Ich habe ja so gar keine Ahnung von Pilzen, ich Fotografier sie nur. Ich habe mir extra mal ein Pilzbuch gekauft um zu wissen was hier so bei uns im Feld/ Garten wächst, das bestimmen ist auch nich so leicht, da gibt es ja viele feine unterschiede die einem nicht sofort ins Auge fallen.Hier geht es jetzt auch los mal schauen ob ich ein paar gute Motive finde.

fiffi, wenn das wetter nur annähern so war wie bei uns, dann gibt es welche. ich war heute im wald zum fotografieren. ich musste aufpassen wo ich hintrete. ein pilz neben dem anderen. zig sorten. nur kein fliegenpilz. schade. sammeln werde ich definitiv keine. dazu sehen die mir alle viel zu gleich aus. das ist mir viel zu heikel. aber sehr interessante motive bieten sie.

fiffi, nimm dir ein körnerkissen mit. damit kannst du deine kamera stabil am boden hinstellen zum fotografieren.

Fliegenpilze gibst auf dem Friedhof, muss ich wohl mal hin. Wenn ich mich da mit einem Körnerkissen auf den Boden lege weisen die mich bestimmt gleich ein.

Sabine, oh wie schade, daß Du keine Pilze sammelst. Ich freue mich jedesmal wie ein Schneekönig wenn Rotkappen, Steinpilze usw. finde

Heut nachmittag hat´s mich wieder in den Wald getrieben, obwohl angeblich bei abnehmenden Mond die Schwammerl nicht recht wachsen wollen. Ich hab festgestellt, dass das hauptsächlich für die Guten zutrifft - bittere Gallenröhrlinge und nicht grad wohlschmeckende Ockertäublinge gab´s in großer Zahl. Dafür fand ich einen alten Topf, über den ich mich bei meinen Exkursionen schon oft geärgert habe. Heute hab ich ihn mitgenommen und beschlossen, ihn mit Blumen zu bepflanzen (ein Abzugsloch hat er schon!). Außerdem gab´s noch einen Gummistiefel und allerhand anderen Müll. Aber gute Pilze gab´s auch, vor allem Reherl (Pfifferlinge). Auf alle Fälle waren es einige sehr erholsame, entspannende Stunden im Wald.

Solche ausgelagerten Haushaltsdinge habe ich bei meiner Pilzsuche gestern nicht gefunden, aber ich bin mir sicher die gibt's hier auch. Ich war total beschäftigt nach Pilzen zu schauen, in keine Wasserlöcher zu treten und mit dem Gesicht in keine Spinnennetze zu laufen, was leider nicht immer alles geklappt hat Aber das 'Unternehmen' war erfolgreich Wie Ihr seht gab es Butterpilze, Rotkappen, Stein - und Birkenpilze. Ist zwar eine Menge Arbeit, aber dafür hat's auch lecker geschmeckt

Eine gute Ausbeute habt ihr.
LG
Katrin