vergessen : hab das 1. Mal Knoblauch gesteckt, erst im April, was wohl was spät ist. Die Pflanzen sind bisher eher noch dünn, finde ich. Ernten tut man den erst im Oktober oder ? Bis dahin ist ja noch Zeit, da könnten sie noch dicker werden.
Bunten Stielmangold hab ich auch das 1. Mal, der sieht gut aus.

Und ja, ich mag Rote Beete GG ißt sie halt mit...

Meine Yakonpflanze fängt an zu blühen :





Violetter Zwergspitzkohl - noch nie gehört. Der wartet auf den Platz im Kartoffelbeet


das strotzt aber immer noch grün



Blühende Zuckerschoten, die ich spät gelegt hatte


Bataten/Süßkartoffeln

Ich war diese Woche mehr woanders als zuhause, entsprechend viel gabs zu ernten....habe jede Menge bunte Buschbohnen pflücken können, das meiste eingefroren. Alle Rote Beete sind geerntet, die 1. große Schüssel Zuckerschoten und die ganzen Stielmangolds. Es müssen sich paar falsche Samenkörner in der Tüte befunden haben, denn 2 Pflanzen waren was anderes, sie entpuppten sich beim raus ziehen als Rüben, Zuckerrüben.

Bei meinen Blumenkohls Erfurter Zwerg sind die noch kleinen Köpfe im Innern von irgendwas ruiniert worden, der schöne bunte Ornamental-Blattkohl wurde abgefressen...sehr schade. Mäuse schließe ich aus, diesmal waren es kleine Schnecken !

Ich habe 3 große Pflanzen Snackgurken, die wie verrückt Gurken tragen, eben schon wieder 16 Stück geerntet, große Kameraden, keine 10 cm Teilchen.
Die können wir nicht alle frisch essen, auch wenn sie knackig und lecker schmecken, egal, welche Größe sie haben - muß mal nach Rezepten gugeln.

Die drei Gurkenpflanzen im Hochbeet, die soviel tragen, 1 x Piccolino, 2 x Salamandra :







Ernte von gestern und heute :



Habe auch ein leckeres Rezept :
ca. 4 Gurken schälen, in Scheiben schneiden oder würfeln,
1 kl. Zwiebel würfeln,
Butter in die Pfanne, Zwiebeln rein, bißchen andünsten, Gurken rein, würzen, kurz braten ohne Deckel !
Es tritt keine Flüssigkeit aus, ist total lecker und viel besser als Zuccini.