Sicher.
Das was, callis macht, geschieht, damit der Pollen schon frühmorgens verfügbar ist. Die Knospe öffnet über Nacht und durch die Wärme ist der Pollen viel früher einsatzbereit als im Freien, wo z.B. HAI bei mir kaum vor 10.00 pudrigen Pollen blicken lässt.
Wenn du Pollen von einer schon geöffneten Blüte konservieren möchtest, kannst du ihn ganz einfach auch einfrieren. Ganz ohne großen Aufwand, ich deponiere z.B. die Pollensäckcken (samt "Stängel", dient dann gleich als Griff) in beschrifteten Mineralwasser- oder Milchpackungsschraubverschlüssen.
Braucht wenig Platz, wenig Zeit und funktioniert einwandfrei.